Présentation de la formation
Commis de Cuisine


Le projet
Formation d’une promotion dédiée de 12 apprenants. La formation s’articule en deux modules : Sport & Performance délivré par Pass’Sport pour l’Emploi et la formation métier délivrée par l’Organisme de Formation métier. A l’issue de la formation, un CDI attend les apprenants.

Le rôle du commis de cuisine :
Il travaille sous le contrôle de sa hiérarchie, effectue des préparations préliminaires, des cuissons, des appareils, des fonds, des sauces, des pâtisseries.
Il veille à l’entretiende la cuisine et du matériel ainsi qu’à la bonne utilisation du matériel de service.
Le Commis de Cuisine, respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparation culinaires et respecte scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Les prérequis

À partir de 18 ans, être inscrit à Pôle Emploi et actualisé

Maîtrise de la langue française
Lu, écrit et parlé

Maîtrise des 4 opérations de calcul
Les modalités d'accès
Sélection par Pôle Emploi

Test de Français

Test de condition physique
Les objectifs

Objectifs du module

Que va vous apporter ce module ?
Même pour les non-sportifs ! Ce module vous permettra de révéler vos compétences clefs qui seront utiles et applicables quel que soit votre poste de demain.

Pourquoi ce module est fait pour vous ?
Vous êtes à la recherche d’un emploi ? Vous cherchez à révéler des compétences mentales, physiques et professionnelles ? Vous souhaitez exprimer pleinement votre potentiel ?
Alors ce module est fait pour vous !
- Sécurisation du dispositif et du programme
Ils ont
suivi cette formation leurs avis



Nos engagements qualités
