Présentation de la session
Commis de Cuisine

Mention : Sport et Performance
Lieu : Paris
Dates : 20/02/2023 au 30/06/2023

Le projet

Plan de recrutement de Commis de cuisine pour l’entreprise Nouvelle Garde.

L’action de Pass’Sport pour l’Emploi / Nouvelle Garde se veut collective à travers la constitution d’une promotion
dédiée de 12 apprenants demandeurs d’emploi au sein du dispositif pôle emploi en POEC pour une durée de 610
heures.

A l’issue des 610h de formation, un CDI chez Nouvelle Garde attend les apprenants.

Le rôle du Commis de cuisine chez Nouvelle Garde :

Il travaille sous le contrôle de sa hiérarchie, effectue des préparations préliminaires, des cuissons, des appareils, des fonds, des sauces, des pâtisseries.

Il veille à l’entretien de la cuisine et du matériel ainsi qu’à la bonne utilisation du matériel de service.

Le Commis de Cuisine, respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparation culinaires et respecte scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Les prérequis

À partir de 18 ans, être inscrit à Pôle Emploi et actualisé

Maîtrise de la langue française
Lu, écrit et parlé

Maîtrise des 4 opérations de calcul

Les modalités d'accès
Sélection par Pôle Emploi

Test de Français

Test de condition physique

Afin de déterminer votre niveau et de prévoir ensemble un programme individuel pour atteindre vos objectifs !

Les objectifs

Objectifs généraux

Apporter aux participants les compétences requises à l’exercice du métier de Commis de cuisine Nouvelle Garde afin d’obtenir le TFP Commis de cuisine et un contrat de travail

Objectif du Module Sport & Performance

Le module “Sport & Performance” apporte tous les outils utiles pour se sentir bien dans son corps, dans sa tête et donc dans son job !

Compétences professionnelles visées

L’action de formation doit permettre l’adaptation au contexte de l’entreprise (POEC), le développement de compétences sportives, organisationnelles de projection dans le métier d’Agent de prévention et de sécurité pour la société dans l’optique de fidéliser les futurs salariés.

Vos futurs
formateurs

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Conseil en image

Diététique & Nutrition

Gestion des conflits

Prévention des Trouble Musculosquelettiques (TMS)

Gestion du stress

Préparation physique et mentale

Self défense professionnel

Nom de la personne

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Ils ont
suivi cette formation leurs avis

J’avais déjà fait plusieurs formations mais je n’avais jamais pu trouver d’emploi. Avec Pass’Sport pour l’Emploi j’ai pu me former et intégrer une grande société. Ce que j’ai appris avec les formateurs me sert toujours aujourd’hui dans ma vie.

Ibrahima, agent de sécurité

Cette expérience m'a changé. J'ai appris à me dépasser, à me canaliser et à aller au-delà de mes limites. Ça m’est arrivée de détester notre coach. Mais aujourd’hui je le remercie pour ce qu’il m’a apporté. Et grâce à l'engagement de Pass’Sport pour l'Emploi et de sa directrice dans le suivi des anciens stagiaires, j’ai pu intégrer l'équipe comme assistante de recrutement et je suis ravie et honorée ! Merci Pass'Sport Pour l'emploi.

Sarah, agent de sécurité